シロアマダイ

スズキ目アマダイ科アマダイ属
学名;Branchiostegus albus
撮影;2017 12/10
知人が釣ったものです。
50cmオーバー いくらで競り落とされたか興味津々
シロアマダイ
2.7kgありました。
K10000円で入札されたそう。
一尾27000円 末端価格はいくらになるのやら

からすみ

小さいほうが前回アップしたもの
からすみ
とりあえず小さなのは完成で1週間ほど熟成させます。
大きいのはあと2日ほど天日干しの予定

ボラの真子

カラスミづくりにチャレンジ
作り方は→https://ameblo.jp/sakanaya-sandaime/魚屋三代目日記を参考にやってみました。
今日から干しの行程にはいります。
ボラの真子
ひと月ほど前に試作したものは初めての割にはうまくできたと思います。
今回はどうなるか・・

ハマフエフキ

スズキ目フエフキダイ科フエフキダイ属
学名;Lethrinus nebulosus
撮影 2017 11/22 
成長すると90cmほどになる。
当地ではタマメと呼ばれる。この個体は20cmほどの若魚
ハマフエフ

キノコ

8日に畑のすみで発見
若い柿の実が落ちてものにそっくり。
キノコ辞典で調べてみたら
ヒメツチグリ目ヒメツチグリ科に属するフクロツキガキと判明
柿に似てるからの命名でしょうかねぇ。
フクロツキガキ